Le Tensioactif est une sorte de substance qui peut évidemment modifier l’état de l’interface du système de solution. Les Tensioactifs ont des groupes hydrophiles et lipophiles fixes et peuvent être disposés à la surface de la solution. La structure moléculaire du tensioactif est amphiphile, une extrémité est un groupe hydrophile, l'autre extrémité est un groupe hydrophobe.
Généralement, les groupes hydrophiles sont des groupes polaires, tels que les acides aminés et l'acide sulfurique, et les groupes hydrophobes sont des chaînes hydrocarbonées non polaires. Il existe également certaines classifications de tensioactifs, notamment les tensioactifs ioniques, les tensioactifs non ioniques, les tensioactifs amphotères, les tensioactifs composés, d'autres tensioactifs, etc.
Les tensioactifs sont généralement classés en :
1. Tensioactif anionique, représentatif : tensioactif d'acide aminé, tensioactif à base de savon, tensioactif d'ester d'acide sulfurique.
2. Tensioactif cationique, au nom de : ça, je ne veux pas "me donner une châtaigne". Ce nettoyant n'utilise pas grand chose, pas beaucoup.
3, tensioactifs non ioniques, au nom de : monoglycéride d'acide gras (il devait y avoir une fois à Tucao, une marque disait que le nettoyant ne contient ni émulsifiant, ni tensioactif, en fait, c'est ce genre de tensioactifs, je bah.), esters de glucose.
4. Tensioactif amphotère, représentatif : bétaïne.
Parmi eux, 1 à 3 tensioactifs sont appelés tensioactifs ioniques.
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