Principe des Tensioactifs augmentant l'oxygène : l'ajout de Tensioactifs à l'eau d'aquaculture peut augmenter la solubilité à saturation de l'oxygène dans l'eau d'aquaculture. Selon la théorie de la formation des hydrates et la théorie de la double membrane, étant donné que la solubilité de l'oxygène dans l'eau est très faible, l'eau-oxygénée se forme généralement d'abord à l'interface gaz-liquide dans l'eau, puis diffuse lentement de la phase gazeuse à la phase liquide.

Dans la masse d'eau contenant un tensioactif, en raison de l'effet de solubilisation du tensioactif, une grande quantité d'oxygène est dissoute dans les micelles de tensioactif formées dans la solution aqueuse, de sorte que la formation d'eau-oxygénée dans la solution aqueuse de tensioactif peut non seulement se produire à l'interface gaz-liquide et peut également se produire à l'intérieur du plan d'eau en même temps, réduisant le temps de formation d'eau-oxygénée et augmentant la solubilité de l'oxygène dans le plan d'eau.
Les solutions diluées de tensioactifs obéissent aux lois suivies par les solutions idéales. La quantité d'adsorption de tensioactif à la surface de la solution augmente avec l'augmentation de la concentration de la solution. Lorsque la concentration atteint ou dépasse une certaine valeur, la quantité d’adsorption n’augmente plus. Ces molécules tensioactives excessives sont désordonnées dans la solution ou, d'une manière ou d'une autre, il existe un schéma régulier. La pratique et la théorie montrent qu'ils forment des associations en solution, appelées micelles.
Pression superficielle du film d'adsorption : le tensioactif s'adsorbe à l'interface gaz-liquide pour former un film d'adsorption. Par exemple, une pièce flottante mobile sans friction est placée sur l'interface, et la pièce flottante est utilisée pour pousser la membrane plasmique adsorbée le long de la surface de la solution, et la membrane génère une pression sur la pièce flottante. Cette pression est appelée pression superficielle. Viscosité de surface : Comme la pression de surface, la viscosité de surface est une propriété présentée par les films moléculaires insolubles.
Suspendez un anneau de platine avec un fil métallique fin, faites en sorte que son plan touche la surface de l'eau du réservoir, faites tourner l'anneau de platine, l'anneau de platine est gêné par la viscosité de l'eau, et l'amplitude de la vibration s'atténue progressivement, et la viscosité de surface peut être mesurée en conséquence. La méthode est la suivante : d'abord à la surface de l'eau pure, effectuez une expérience pour mesurer l'atténuation d'amplitude, puis mesurez l'atténuation après la formation du film de surface et calculez la viscosité du film de surface à partir de la différence entre les deux.
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