Ces dernières années, le développement et l'utilisation de Tensioactifs respectueux de l'environnement ont attiré de plus en plus d'attention dans le monde pour les besoins de protection de l'environnement et de sécurité biologique. Les Tensioactifs d'acides aminés ont de bonnes propriétés mouillantes, moussantes, antibactériennes, anticorrosion et antistatiques, et sont presque non toxiques et inoffensifs, et doux pour la peau. Les produits de dégradation sont des acides aminés et des acides gras, ils ont donc peu d'impact sur l'environnement, et présentent également les avantages d'une bonne compatibilité avec d'autres tensioactifs, et peuvent être largement utilisés dans les cosmétiques (nettoyant pour le visage, lotion de bain, shampoing, shampoing, etc.), les détergents, les aliments, les boissons, les soins médicaux et de santé, la flottation minérale, les carburants pétroliers, le nettoyage des métaux, l'impression et la teinture des textiles, la distribution de pesticides, etc.

1. processus de synthèse et progrès.
Les acides aminés (et sels) couramment utilisés dans la synthèse des tensioactifs de la série des acides aminés N-acylés comprennent principalement la sarcosine, le glutamate, la sérine, l'alanine, la valine, la leucine, etc., dont les deux premiers sont les plus couramment utilisés, en particulier la sarcosine. Les acides gras utilisés sont divisés en deux types : saturés et insaturés, comme l'acide laurique, l'acide oléique, l'acide oléique de coco, l'acide palmitique, l'acide gras dur, l'acide octanoïque, l'acide décanoïque, parmi lesquels l'acide laurique et l'acide oléique sont plus couramment utilisés. Le processus de synthèse peut être divisé en méthodes directes et indirectes selon les matières premières de la réaction de départ.
2. statut de la demande.
Outre la fonction des tensioactifs traditionnels, les tensioactifs d'acides aminés ont été appliqués sous de nombreux aspects en raison de leur bonne biodégradabilité, de leur sécurité et de leur capacité antibactérienne. En outre, ils ont été largement utilisés dans les domaines des nettoyants personnels traditionnels, des additifs alimentaires, de la transformation des métaux, de la flottation des minerais et de l'exploitation pétrolière. Ces dernières années, ils ont également été appliqués dans le domaine biomédical.
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